#Торговый ПРО| Институт торговли и сферы услуг (ИТиСУ СФУ)
Образование · 27 мая 2026 г.
#ГЛАВНЫЕ новости — 27 мая 2026 г. в 02:38:12.894
#ГЛАВНЫЕ новости 🚀 Студенты 2 курса направления подготовки «Продукты питания животного происхождения» посетили современный завод молочной продукции компании «Логика молока». Сотрудники предприятия рассказали о новейших технологиях производства и упаковки молочных продуктов, многоуровневой системе контроля качества на каждом производственном этапе. Также, продемонстрировали применение современных автоматизированных технологий при изготовлении продукции. 🚀 Состоялась III Всероссийская предметная олимпиада с международным участием «Технология производства хлебобулочных и кондитерских изделий». Студенты направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» приняли участие в олимпиаде, по итогам которой определены следующие призеры: Васильева А.С. — диплом I степени; Свойкина А.С. — диплом II степени; Мудров Н.А. — диплом II степени. 🚀 Студенты института посетили молодёжную площадку #ЩИТ_Антитеррора в рамках XX Всероссийского специализированного форума "Современные системы безопасности — Антитеррор". Участники встретились с экспертами в области политологии и информационной безопасности, приняли участие в мастер-классах по коммуникации, зонах психологических игр и самотестировании с использованием технологий искусственного интеллекта. 🚀 21 мая 2026 года в рамках XXVI Международной научно-практической конференции «Теория и практика коммерческой деятельности» состоялась работа новой секции «Продовольственная безопасность: вызовы, риски, решения», организованная усилиями трех кафедр ИТиСУ: базовой кафедрой таможенного дела, кафедрой товароведения и экспертизы товаров и кафедрой технологии и организации общественного питания. По результатам работы секции сформирована резолюция, обобщающая результаты дискуссии и содержащая рекомендации для дальнейших исследований в области продовольственной безопасности. 🚀 Студенты и преподаватели института в рамках дисциплин «Эволюция торговли», «Коммерческая деятельность предприятий торговли и сервиса» и «Математика» нанесли визит в Государственную универсальную научную библиотеку Красноярского края, в которой была проведена экскурсия заведующей отделом редких книг Е.В. Бурцевой. 🚀 На базовой кафедре таможенного дела у студентов 5 курса специализации "Таможенный контроль и экспертиза в таможенном деле" прошла защита итоговых аттестационных работ по программе профессиональной переподготовки "Внешнеэкономической деятельности хозяйствующего субъекта". 36 студентов успешно защитили свои выпускные работы по материалам, собранным во время прохождения практики. 🚀 Студенты 1 курса направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» посетили с экскурсией собственное производство сети гастрономов «Красный Яр». Ребята увидели, как устроен технологический процесс от приемки сырья до выпуска готовой продукции. Экскурсия получилась насыщенной, полезной и очень живой.