НОВОГОДНИЙ ТОРТ ШИШКА
НОВОГОДНИЙ ТОРТ ШИШКА А в т о р: bocharova_kristina_ Теперь ваш новогодний стол будет ещё красивее и вкуснее! Для бисквита: 2 яйца 160 г сахара 60 г воды 190 г муки 1 ч. л. разрыхлителя теста Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12 - 15 минут (не пересушите). Охлажденный бисквит разрезать вдоль на 4 ровные части (шириной примерно 8 см). Для шоколадного крема: 1 ст.л. сахара 1,5 ст. л. какао-порошка 100 мл сливок 15% 1 ст. л. сливочного масла (с горкой) Все соединить и варить на медленном огне (масло добавлять в конце) до однородной массы. Для крема: 200 г масла сливочного мягкого 200 г сгущенного молока вареного 200 г творожного сыра Все соединить и взбить до однородности. Для шишек: 200 г печенья 50 г орехов 2 ст.л. сахара 2 ст.л. какао-порошка 1 ст.л крахмала 200 мл молока 70 г масла сливочного Хлопья шоколадные - 200 г Разрезать коржи, смазать шоколадным кремом, затем основным кремом (предварительно немного отложить, чтобы смазать бока торта). Собрать как на видео и украсить. Готово!