ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ, кулинария, еда, выпечка

✨ Полезная вещь для дома, о которой начинаешь думать с возрастом Когда ноги часто устают от дел, прогулок или долгого нахождения на ногах, хочется иметь возможность уделить им внимание в любое удобное время. Массажёр Ergonova сочетает компрессионный массаж и прогрев, помогая создать ощущение комфорта прямо дома. Практичный вариант для ежедневного использования. Сайт: https://ya.cc/B5pdPU Артикул: 36927

🌿 Сладкая паста из Манисы — Mesir macunu (Месир маджуну) ⠀ В городе Manisa (Маниса) каждый год проходит праздник, связанный с Mesir macunu (Месир маджуну) — густой сладкой пастой из специй, мёда и различных трав. ⠀ По легенде, этот рецепт появился в османский период для матери султана Сулеймана Великолепного — Айше Хафсы Султан. В состав добавляли десятки специй: корицу, гвоздику, имбирь и другие ароматные ингредиенты. ⠀ Главная традиция праздника — когда приготовленный mesir macunu раздают людям с минаретов мечети Sultan Camii (Султан Джами). Тысячи людей собираются в Манисе, чтобы поймать небольшие порции этой сладости. ⠀ Сегодня Mesir macunu остаётся одним из самых известных символов Манисы и одной из необычных гастрономических традиций Турции. Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"

Сивасский катмер Автор. sevgikayhan_ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Молоко 2 стакана 🍅Вода 1 стакан 🍅Соль 1 столовая ложка 🍅Мука 7–8 стаканов Для смазывания 🍅Сливочное масло или маргарин 250 г 🍅Растительное масло 1 чайный стакан Для верха 🍅Яичный желток 1 шт. 🍅Молоко и растительное масло по 1 чайной ложке ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миске соедините молоко, воду, соль и постепенно добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и оставьте отдыхать на 30 минут, чтобы его было легче раскатывать. Отдохнувшее тесто разделите на 8 шариков. Каждый шарик раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом и растительным маслом. Второй пласт также раскатайте и смажьте, вложите первый пласт внутрь, снова смажьте и закройте, формируя слоеную заготовку. Подготовленные заготовки уберите в холодильник на 30…

Подробная информация про новые выплаты школьникам ⚡ В России зарегистрировали законопроект о ежегодной выплате семьям со школьниками до 18 лет вне зависимости от дохода. законопроект №1327819-8 Категории и размеры выплат: ✅ на школьника от 6 до 18 лет — 31 384 ₽ ✅ на школьника из малоимущей семьи — 47 076 ₽ ✅ на студента очного отделения колледжа или вуза — 15 692 ₽ Заявление можно будет подавать до 1 ноября. Узнать больше об условиях и дате начала приема заявлений на выплату можно в канале «Школы России» Узнать больше #реклама max.ru О рекламодателе

🍬 Месир маджуну — сладость из Манисы с историей в 500 лет ⠀ В городе Маниса (Manisa — Маниса) готовят необычную сладость mesir macunu (месир маджуну) — густую пасту из мёда, сахара и десятков специй. ⠀ По легенде, её создали во времена Османской империи как лечебное средство для матери султана Сулеймана Великолепного. Со временем сладость стала традицией города. ⠀ Каждый год в Манисе проходит праздник Mesir Macunu Festivali, где эту сладость раздают жителям и гостям города. Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"

Рассыпчатое яблочное печенье Автор. zelihanintatlituzlutarifleri ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Яблоки 4 шт. 🍅Сахар 4 столовые ложки 🍅Корица 1 чайная ложка 🍅Грецкие орехи по вкусу Для теста 🍅Сливочное масло 125 г 🍅Растительное масло половина чайного стакана 🍅Крахмал половина чайного стакана 🍅Яйцо 1 шт. 🍅Сахарная пудра половина стакана 🍅Разрыхлитель половина пакета 🍅Ванилин 1 пакет 🍅Йогурт 1 столовая ложка 🍅Мука 3–3,5 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Яблоки очистите, натрите на терке и выложите на сковороду. Добавьте сахар и готовьте, пока яблоки сначала не пустят сок, а затем он полностью не выпарится. Добавьте корицу и измельченные грецкие орехи, перемешайте и оставьте начинку остывать. Для теста соедините все ингредиенты и замесите мягкое, податливое тесто. Отщипывайте кусочки размером с грецкий о…