🧆 Сочные ленивые голубцы в соусе
🧆 Сочные ленивые голубцы в соусе Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Капуста — 300 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Рис — 70 г • Томатная паста — 2 ч. л. • Сметана — 2 ст. л. • Вода — 300 мл • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить, добавить тёртую морковь и нашинкованную капусту, тушить до мягкости. 2. Смешать фарш, отварной рис, тушёные овощи, соль и перец. 3. Сформировать голубцы и выложить в форму для запекания. 4. Для соуса смешать воду, сметану, томатную пасту и соль. 5. Залить голубцы соусом. 6. Запекать при 180 °C около 35–40 минут. SHAPO media · наши каналы