🎂 Ванильный бисквит на горячем молоке
🎂 Ванильный бисквит на горячем молоке Ингредиенты (на форму 20 см): • Яйца — 6 шт. • Сахар — 200 г • Ванильный сахар — 1 пакетик • Горячее молоко — 80 г • Растительное масло — 30 г • Мука — 260 г • Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы. 2. Влить горячее молоко и растительное масло, аккуратно перемешать. 3. Просеять муку с разрыхлителем и быстро, но очень бережно вымешать тесто лопаткой снизу вверх, сохраняя воздушность. 4. Перелить в форму и выпекать в разогретой до 170–180 °C духовке 40–45 минут (первые 25 минут дверцу не открывать). Если верхушка начнёт темнеть раньше времени, накройте форму фольгой и допекайте до готовности. SHAPO media · наши каналы
690 просмотров