🥗 Классический винегрет
🥗 Классический винегрет Ингредиенты: • Свёкла — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Квашеная капуста — 100 г • Консервированный горошек — 1 банка • Репчатый лук — 1 шт. Для заправки: • Нерафинированное масло — 4 ст. л. • Уксус 9% — 1 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Сахар — 0,5 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Чёрный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1) Картофель, свёклу и морковь отварить или запечь до готовности. 2) Нарезать овощи мелкими кубиками и переложить в миску. Добавить капусту, горошек и мелко нарезанный лук. 3) Соединить все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. 4) Заправить салат перед подачей. Приятного аппетита! Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
294 просмотров