Свёклу и морковь уже копать или пусть сидят?
Свёклу и морковь уже копать или пусть сидят? Ботва потихоньку желтеет, соседи по улице уже таскают вёдра с урожаем, а на грядке корнеплоды вроде бы ещё наливаются — рука не поднимается лезть с лопатой раньше срока. Тут вечная дачная развилка: выкопаешь рано — недоберёшь и вес, и вкус, оба корнеплода в последние недели копят сахар. Передержишь — свёкла растрескается и хуже ляжет на хранение, да и морковь может подвести. А сроки у каждого свои: в средней полосе один график, на Урале и в Сибири — на пару-тройку недель раньше, и ещё зависят от сорта и погоды этого лета. Напишите свой регион или пришлите фото Семёнычу в бот — подскажет точный срок для ваших грядок.