Пирог с капустой и яйцом из слоёного теста — быстрый как пицца 🥧Замороженное слоёное т...
Пирог с капустой и яйцом из слоёного теста — быстрый как пицца 🥧Замороженное слоёное тесто — это мой кулинарный спасатель. Когда нет сил возиться с дрожжевым тестом, а хочется горячего и домашнего — этот пирог выручает всегда. Готовится почти как пицца, а получается как полноценный ужин. Ингредиенты: 1 упаковка слоёного теста (бездрожжевого или дрожжевого — 500 г) 500 г белокочанной капусты (шинкованной) 3 яйца, сваренных вкрутую 1 луковица Соль, перец по вкусу Сливочное или растительное масло для жарки Как сделать: 1️⃣ Разморозьте тесто по инструкции на упаковке (обычно 20–30 минут при комнатной температуре). 2️⃣ Пока тесто размораживается, мелко нарежьте лук и обжарьте его на масле до мягкости. Добавьте нашинкованную капусту, тушите до готовности (10–15 минут), посолите и поперчите. 3️⃣ Сваренные яйца нарежьте кубиками, смешайте с остывшей капустой. 4️⃣ Раскатайте тесто в пласт. Выложите начинку на одну половину, отступив от края. Накройте второй половиной и защипните края вилкой. 5️⃣ Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до золотистого цвета. Готовый пирог можно смазать сливочным маслом для блеска. Результат: хрустящее тесто, сочная капустная начинка с яйцом — это вкус из детства, но в современном исполнении. Подавайте со сметаной или просто с чаем. Совет: если хотите более насыщенный вкус, добавьте в начинку обжаренный бекон или грибы. А если тесто дрожжевое, дайте ему немного подойти перед выпечкой. Сохраняйте рецепт 📌, чтобы не потерять, когда захочется быстрого пирога. 👇 А вы любите пироги с капустой? С яйцом, грибами или просто с маслом? Какой вариант ваш любимый? 🥬 Ужин без истерик - Подписаться