УЗ

Ужин за 15 минут🥗🥩" Рецепты, которые действительно получаются."

Еда и рецепты · 27 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

⚜️Лечо с баклажанами⚜️

⚜️Лечо с баклажанами⚜️ 🔹2 кг помидор 🔹2 головки чеснока 🔹1 стручок острого перца 🔹2 кг баклажан 🔹1 кг сладкого перца 🔹1 ст. ложка соли (с верхом) 🔹100 сахара 🔹150 мл уксуса (9%) 🔹150 мл растительного масла Приготовление: Помидоры, чеснок и острый перец вымойте, очистите , прокрутите все вместе в мясорубке,поместите в кастрюлю с толстым дном и поставьте на минимальный огонь. Баклажаны очистите , нарежьте кубиками, слегка обжарьте на растительном масле и переложите в кастрюлю вместе с маслом. Сладкие перцы нарежьте соломкой , добавьте к остальным овощам. Посолите добавьте сахар, перемешайте, тушите 1 час. За 5 минут до окончания влейте уксус, перемешайте. Разложите по стерилизованным банкам, герметично закройте крышками. Переверните банке верх дном, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания. Ваш зимний салатик готов..🤤Приятного аппетита!!! А мы идём дальше:https://max.ru/channel_uzhin