Растительный белок: где найти и сколько нужно? — 27 июля 2026 г. в 09:22:01.164
Растительный белок: где найти и сколько нужно? Стремиться включать его в рацион раз в день — отличная цель. Но даже несколько раз в неделю — уже результат. Содержание белка в готовых продуктах (на 100 г): — Чечевица отварная: ~8–9 г — Нут, фасоль, горох отварные: ~7–8 г — Киноа отварная: ~4–5 г (содержит все незаменимые аминокислоты) — Гречка отварная: ~3,5 г — Овсянка на воде: ~2,5 г — Тофу: 8–15 г (зависит от вида) — Эдамаме: ~11 г — Орехи и семена: 15–25 г (арахис ~26, миндаль ~19) Как применить на практике? Ориентировочная порция готовых бобовых — 3–4 столовые ложки. Или по принципу тарелки: ¼ — цельнозерновые или бобовые. Важно! Если бобовые вызывают вздутие, не отказывайтесь. Приучайте организм постепенно: начните с ½ ложки в неделю, каждую следующую неделю добавляйте ещё по ½. За 1,5–2 месяца выйдете на полноценную порцию. Дружите с бобовыми?