Как обычная клетчатка из цикория влияет на боль в суставах: разбор свежего исследования.
Как обычная клетчатка из цикория влияет на боль в суставах: разбор свежего исследования. Попалась мне на глаза свежая статья в Nutrients (февраль 2026). Исследователи из Ноттингемского университета давали людям с остеоартритом колена 20 г инулина в день в течение 6 недель. Результаты классные: — Боль стала меньше. По шкале боли разница с плацебо была статистически значимой. — Сила хвата улучшилась. Хват — это классический медицинский маркер общей мышечной силы тела. Если он растет, значит, мышцы в целом работают лучше. А крепкие мышцы бедра — это лучшая природная поддержка для больного колена. — Выросла выработка бутирата — короткоцепочечной жирной кислоты, которая питает клетки кишечника. Механизм такой: инулин — это пребиотик, растворимая клетчатка. Мы её не перевариваем, а бактерии в кишечнике — да. Они ферментируют её и производят полезные метаболиты, которые снижают системное воспаление и улучшают обмен веществ. Инулина много в цикории (особенно в корне), топинамбуре, луке, чесноке, бананах, овсе, спарже и артишоках. Проще всего — добавить в рацион цикорий или топинамбур. Или купить порошок цикория и добавлять его в кофе/смузи (есть аптечные добавки, но я не изучала). Данных пока не так много, чтобы кричать «инулин — панацея». Но в целом это безопасная штука, которую можно попробовать, если хочется поддержать кишечник. ❗Главное: не начинать сразу с 20 г (для добавок). Если у вас чувствительный ЖКТ или вы мало едите растительной пищи, инулин может вызвать вздутие (как и бобовые). Начните с 2–3 г в день и смотрите на реакцию. Вводим его постепенно, как прикорм. Как вам такое? Знаю, что колени — это больная тема целого поколения. И если простая клетчатка из цикория сможет снизить боль — ну это же мега крутая новость 👇 В любом случае, вреда точно не будет. Мне ❤️, если было полезно. И делитесь этим постом с теми, кому это может помочь! Источник.
Канал в каталоге Максиметера
2 778 подписчиков · Еда и рецепты