Варим Жарим, рецепты

📌 Куриные отбивные в льезоне. Как приготовить сочную куриную грудку на сковороде Чтобы куриная грудка оставалась нежной и сочной, при её жарке используем льезон. Хрустящая панировка, которая при этом образуется, не только придает аппетитную корочку готовому блюду, но и позволяет сохранить сок мяса внутри грудки. ★ Ингредиенты (4-5 порций): - Грудка куриная 2 шт. - 500-600г - Яйцо куриное - 2 шт. - Молоко - 2 ст.л. - Мука пшеничная - 5-6 ст.л. - Чеснок - 5 зубчиков - Соль и перец - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Помидоры - по желанию - Сыр полутвердый - по желанию - Зелень - по желанию Желаю всем удачи на кухне! Радуйте своих близких! 🧡 ****************** #куринаягрудка #куринаягрудкарецепты #куринаягрудканасковороде #рецептыизкуринойгрудки #куриныегрудкивльезоне #варимжари…

(продолжение) ⭐ Супы и бульоны - Рассольник из курицы с перловкой Готовить впрок можно почти любые первые блюда. ★ Ингредиенты (на 2 литра воды): - Курица – 500г - Картофель – 2 шт - Крупа перловая – 0,5 стакана - Лук репчатый – 1 шт (крупный) - Морковь – 1 шт. - Огурец соленый – 2 шт. - Рассол огуречный – 1 стакан - Масло растительное – 2-3 ст.л. - Перец черный – по вкусу - Соль – по вкусу - Сметана – по вкусу (для подачи) - Лук зеленый, укроп – по вкусу (для подачи) ⭐ Пицца - нежные и сытные мини-пиццы Смаженки Пиццу можно замораживать в готовом виде отдельными кусками или приготовить мини-пиццы. Каждый кусок или мини-пиццу заворачивают в пищевую пленку и фольгу и убирают в морозилку. ★ Ингредиенты (на 12 шт): ✔ Для теста: - Молоко - 250 мл - Дрожжи прессованные - 15г (или сухие - 5г) -…

📌 7 блюд, которые можно приготовить на несколько дней. Экономим время на кухне Есть простые блюда, которые можно приготовить на несколько дней вперед, при этом они остаются вкусными и полезными и на второй, и на третий день после приготовления. Сегодня я покажу 7 блюд, которые можно приготовить на несколько дней, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить наше повседневное меню. ⭐ Рыба под маринадом из овощей Это блюдо подходит на все случаи жизни. Оно питательное, низкокалорийное, с насыщенным вкусом. ★ Ингредиенты: ✔ Для рыбы: - Филе рыбы (хек, минтай, пикша, треска) ~ 500г - Мука ~ 50г - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки ✔ Для маринада: - Лук репчатый 2 шт. ~ 250г - Морковь 1 шт. ~ 150г - Растительное масло - для жарки - Кетчуп - 3 ст.л. - Вода - …

📌 Меню на день для семьи: Завтрак, Обед, Ужин Лето - время лёгких и свежих блюд! В этом видео - готовое меню на день для семьи: завтрак, обед и ужин. Все рецепты простые, ингредиенты доступные, а приготовление не отнимет много времени. ⭐ Творожная запеканка без манки - нежная, вкусная и ароматная Воздушная текстура, приятный сливочный вкус и минимум усилий на кухне. Идеально к чаю, на завтрак или в качестве лёгкого десерта! ★ Ингредиенты: - Творог - 250г - Яйцо куриное - 2 шт - Мука - 2-3 ст.л. - Сахар - 4 ст.л. - Масло сливочное - 30г - Ванильный сахар - 8г - Соль - по вкусу - Мёд - по вкусу ⭐ Рецепт вкуснейшего грибного супа с плавленым сырком Это очень вкусно, попробуйте обязательно! ★ Ингредиенты (на 1,5л): - Куриное филе – 400г - Шампиньоны – 250г - Картофель – 3 шт. - Морковь – 1 …

📌 Салат из баклажанов Любимый - это самое вкусное блюдо из жареных баклажанов Жареные баклажаны с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле - вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Баклажаны - 3 шт. (~800г) - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Соль - 1 ч.л. - Растительное масло -для жарки - Чеснок - 3 зуб. - Петрушка (или кинза) ⭐ СОУС: - Растительное масло - 3 ст.л. - Соевый соус - 3 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Перец - по вкусу - Сахар - 1 ч.л. - Кунжут - 2 ч.л. Приятного аппетита! *************** #баклажанырецепты #баклажанынасковорое #салатизбаклажанов #жареныебаклажаны #закускаизбаклажанов #баклажанысперцем #баклажанылучшиерецепты #блюдаизбаклажанов #вкусныебаклажаны #баклажаныбыстроивкусно #баклажаны #что…

📌 Сочное филе минтая в духовке и на сковороде: 3 лучших рецепта Готовить прессованный минтай очень просто: разморозить в камере холодильника (наполовину, чтобы легче было нарезать на кусочки), нарезать на порции, а потом поступать, как обычно с рыбой. ⭐ Минтай с овощами под сметанной шапочкой за 30 минут Рецепт очень сочной, нежной и невероятно вкусной рыбы на ужин. Немного времени, простые продукты - и вкусный ужин на столе. ИНГРЕДИЕНТЫ 👇 • Филе минтая блочное - 1 кг • Лук репчатый (крупный) - 1 шт • Морковь - 200г • Сметана - 200г • Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. • Соль, перец - по вкусу • Масло растительное -для жарки ⏰ Запекать в духовке при 180°C ~ 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке) К готовому блюду перед подачей добавить зелень. ⭐ Минтай, жареный в луковом кляре. Идеальный кля…

+1

🍳 Яйца кокот с шампиньонами - нежный завтрак или лёгкий ужин! ✍ На 2 порции: • яйца - 2 шт. • шампиньоны - 4-5 шт. (~180 г) • лук репчатый - 1 шт. (~100 г) • сметана - 2-3 ст. л. • сливочное масло - смазать формочки • соль и перец - по вкусу 🔥 Как готовить: 1. Лук кубиком + грибы пластинками → обжарить 8–10 минут. 2. Разложить по формочкам, сверху сметану (не перемешивать!). 3. Аккуратно вбить по яйцу, посолить. 4. Духовка 180°C - 12-15 минут (до желаемой плотности желтка). 5. Посыпать укропом и подавать горячими. 💡 СОВЕТ: сметану не смешивайте с грибами — она даст нежный верхний слой. Яйца готовятся в кокотницах, то есть порционно. Если нет кокотниц, можно воспользоваться силиконовыми формочками для маффинов. 💖 Готовьте с любовью, и приятного Вам аппетита 💖 🍳🍏🍳🍏🍳🍏🍳 #яйцако…

+1

📌 Ленивые Голубцы в духовке - сытный ужин на скорую руку Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления. Быстро и очень вкусно! ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мясной фарш - 500г - Капуста - 250г - Рис (крупа) - 100г - Лук репчатый - 2 шт. - Морковь - 2 шт. - Яйцо - 1 шт. - Кетчуп - 2-3 ст.л. - Сметана - 2 ст.л. - Чеснок - 2 зубка - Вода - 1 стакан - Сахар - 0,5 ст.л. - Соль, перец - по вкусу Готовьте в удовольствие! 💗 🥬🥕🥬🥕🥬🥕🥬 #ленивыеголубцы #голубцырецепт #ленивыеголубцырецепт #голубцывдуховке #вкусныйужин #чтоприготовитьнаужин #рецептынаужин #варимжаримрецепты