📌 Меню на день для семьи: Завтрак, Обед, Ужин — 23 августа 2026 г. в 08:33:26.705
📌 Меню на день для семьи: Завтрак, Обед, Ужин Всё продумано: простые шаги, привычные продукты, минимум суеты. ⭐ Нежный паштет из куриной печени - идеально на завтрак. Готовить лучше с вечера, чтобы утром не стоять у плиты. Не забудьте про свежий багет или хрустящие тосты, когда будете подавать паштет к столу. ★ Ингредиенты: - Печенькуриная - 500г - Лук - 2 шт - Морковь - 1 шт. - Сливочное масло - 60г - Сливки 33% - 100 мл - Соль и перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки ⭐ Грибной суп с плавленым сыром на курином бульоне Нежный за счёт плавленого сыра, сытный за счёт курицы, но при этом не тяжёлый. ★ Ингредиенты (на 2 л, примерно на 4–5 порций) - Курица - 350г - Вода - 2 л - Картофель - 300г - Морковь - 60г - Лук репчатый - 100г - Шампиньоны - 100г - Чеснок - 1 зубчик - Сливочный сыр плавленый - 90г - Растительное масло - для жарки - Лавровый лист - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу ⭐ Куриные желудочки с овощами Тушим с морковкой и луком - желудочки получается нереально мягкие и вкусные. Идеально к картошечке или рису. ★ Ингредиенты: - Куриные желудочки - 600г - Морковь - 300г - Репчатый лук - 150г - Чеснок - 5 зубчиков - Растительное масло - 2-3 ст.л. - Лавровый лист - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень (лук, петрушка) - для подачи - Вода горячая - 1 стакан (регулируем по желанию) ⭐ Маринованные кабачки - хрустящая закуска за считанные минуты Секретный трюк с кипятком сохраняет хруст и помогает кабачкам лучше впитать маринад. Заправка - просто бомба: пикантная, яркая, но не резкая. Домашние точно попросят добавки. ★ Ингредиенты: - Кабачки - 1,3 кг - Вода - столько, чтобы покрыла овощи - Соль для варки - 2 ст.л. на 1л воды ✔ Заправка: - Растительное масло - 80 мл - Соевый соус - 4 ст.л. - Жидкий мед - 1 ст.л. - Горчица в зернах - 1 ч.л. (или обыкновенная - 0,5 ч.л.) - Лимон - 0,5 шт. - Чеснок - 5 зубчиков - Паприка - 1 ч.л. - Перец - по вкусу - Зелень - кинза, петрушка, укроп Хранить остатки в холодильнике под крышкой 2-3 дня. ⭐ Овощные котлеты из кабачков с картофелем и сыром Когда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, но при этом - без мяса. ★ Ингредиенты: - Кабачки (в очищенном виде) ~ 500г - Картошка - 2 шт. (300г) - Лук репчатый - 2 шт. (150г) - Морковь - 1-2 шт. (150г) - Перец сладкий - 0,5 шт - Яйцо - 1 шт - Зелень петрушки - по желанию - Сыр твердый - 50-70г - Чеснок - 2 зуб. - Мука пшеничная - 2-4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло ✔ Сметанный соус: - Сметана 20% - 3 ст.л. - Чеснок - 2 зуб. - Зелень укропа - по вкусу - Соль - по вкусу Готовьте с удовольствием 🤍 ****************** #завтрак #готовимдома #обед #супдня #менюнадень #домашняякухня #ужин #домашняяеда #рецептыдня #варимжаримрецепты #менюнакаждыйдень