🍏 С Яблочным Спасом, дорогие друзья! Пусть в доме будет уютно, на столе - вкусно, а в ... — 19 августа 2026 г. в 07:09:39.216
🍏 С Яблочным Спасом, дорогие друзья! Пусть в доме будет уютно, на столе - вкусно, а в душе - спокойно. Пусть будет много поводов улыбаться и готовить что‑то любимое для своих родных ❤🍽 А у меня сегодня для вас замечательный рецепт 😊 🍎 Яблочный пирог с карамелизированными яблоками и песочной крошкой Яблоки дают насыщенный карамельный вкус, а песочная крошка сверху получается румяной и хрустящей. Пирог хорош и тёплым, и остывшим, особенно с чашкой чая - идеально к Яблочному Спасу или просто для семейного чаепития. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма у меня 22 см ✔ Начинка из яблок: - Сливочное масло - 20г - Яблоки (лучше кислые) - 4 шт - Сахар - 2 ст.л - Ванильный сахар - 1 пак. - Лимонный сок - 2 ст.л - Крахмал - 1 ст.л Если яблоки сладкие, то добавьте любые кислые ягоды. У меня замороженная брусника. - Ягоды (смородина, клюква, брусника) - по желанию ✔ Песочная крошка - для пирога: - Мука - 300г - Разрыхлитель - 1 ч.л - Соль - щепотка - Сахар - 120г - Сливочное масло - 120г - Яйцо - 1 шт ⭐ ШПАРГАЛКА: 1⃣ Яблоки очистить, нарезать, полить лимонным соком. На сковороде: масло + яблоки + сахар + ванильный сахар + крахмал → карамелизировать 5–7 мин. 2⃣ Крошка: мука + разрыхлитель + соль + сахар + масло + яйцо → растереть в крошку. 3⃣ Сборка: ⅔ крошки - основа, яблочная начинка, ягоды, сверху оставшаяся крошка. 4⃣ Выпекать при 180 °C - 35-40 мин до золотистой корочки. 5⃣ Остудить 15-20 минут, посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием 🤍 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 #яблочныйпирог #рецептяблочногопирога #пирогсяблоками #яблочныйпирогвдуховке #выпечкасяблоками #домашняявыпечка #варимжаримрецепты