БОБОВЫЙ ХЛЕБ С МАНГО САЛЬСОЙ
БОБОВЫЙ ХЛЕБ С МАНГО САЛЬСОЙ Ингредиенты: 2 банки консервированных бобов,слить воду 1 небольшая луковица 2 перца халапеньо (необязательно) 3 головки чеснока 1 ст.л томатной пасты 1 ст.л соевого соуса 2 ч.л паприки соли и перец 1/2 чашки панировачных сухарей 2 ст.л крахмала 1 ст.л измельченный семян льна+3 ст.л воды (смешать вместе и оставить на 10 мин) 2 ст.л муки Манго сальса: 2 манго,нарезать на небольшие квадратики зеленый лук ,нарезать 1/4 чашки петрушки сок из 1 лимона Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 175С. 2.Смешайте вместе льняное яйцо и воду и оставьте настоятся на 10 минут. 3.Поместите зубчики чеснока и перцы халапеньо в блендер и измельчите,затем добавьте луковицу и взбейте вместе. 4.Зарезервируйте 1 стакан фасоль,а остальную добавьте в блендер к овощам.Взбивайте все вместе до однородной массы. 5.Вылейте смесь в миску,добавьте:паприку,томатный соус,соевый соус,панировочные сухари,"льняное яйцо" и перемешайте все лопаткой или венчиком. 6.Добавьте муку,соль и перец оставившие бобы и перемешайте. 7.Вылейте тесто в емкость для выпечки и поставьте выпекаться на 30 минут. Для приготовления сальсы: Смешайте все ингредиенты вместе в миске и полейте соком лимона. Как пирог приготовиться,нарежьте его на ломтики и подавайте с сальсой! Наш ВК https://vk.com/vegotovka