Директор питомника «Виноградный» призвал обновить сортовой состав российских виноградников
Директор питомника «Виноградный» призвал обновить сортовой состав российских виноградников Изменение климата требует постепенного обновления сортового состава виноградников на Юге России. Таким мнением поделился директор питомника «Виноградный» Алексей Сапсай в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». По его словам, повышение температуры и увеличение продолжительности засушливых периодов заставляют хозяйства испытывать сорта, которые ранее редко использовались в отечественном виноделии. Питомник проводит работу с южными и средиземноморскими сортами, среди которых «вердехо», «ассиртико», «коломбар» и «уни блан». Они отличаются поздними сроками созревания и большей приспособленностью к жарким и засушливым условиям. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/direktor-pitomnika-vinogradnyy-prizval-obnovit-sortovoy-sostav-rossiyskikh-vinogradnikov?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT