Климатическое моделирование позволяет не потерять десять лет на неподходящем винограднике
Климатическое моделирование позволяет не потерять десять лет на неподходящем винограднике Математические климатические модели позволяют еще до закладки виноградника оценить, можно ли получить на выбранном участке вино заданного стиля. Об этом директор питомника «Виноградный» Алексей Сапсай рассказал в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». При анализе территории учитываются температурные показатели, количество осадков, особенности почвы и другие параметры терруара. После этого специалисты сопоставляют условия участка с требованиями конкретного сорта. «Фактически можно заранее спроектировать предполагаемый результат и понять, получится ли на конкретной территории вино желаемого стиля», — сообщил Алексей Сапсай. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/klimaticheskoe-modelirovanie-pozvolyaet-ne-poteryat-desyat-let-na-nepodkhodyaschem-vinogradnike?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT