Старт уборки урожая агрофирмы «Южная» и «Кубань-Вино»
Старт уборки урожая агрофирмы «Южная» и «Кубань-Вино» Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» посетило старт уборки урожая сезона 2026 года на агрофирме «Южная». Агрофирма «Южная» формирует основную виноградарскую базу «Кубань-Вино» — одного из крупнейших российских производителей. На виноградниках агрофирмы «Южная» начинается путь будущих вин: от работы с участком и сортом до сбора урожая и последующей переработки. Директор по сельскому хозяйству агрофирмы «Южная» Иван Чурсин и главный энолог «Кубань-Вино» Артём Васильев рассказали о том, как особенности Таманского полуострова влияют на выращивание винограда, почему выбор участка и работа агронома определяет качество будущего вина, какие сорта открывают новые возможности для российского виноделия, как механизированный сбор помогает сохранять качество сырья, почему компания развивает направление игристых и низкоалкогольных вин и как создаются собственные штаммы дрожжей для производства вина. 📺 Смотреть полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/videos/start-uborki-urozhaya-agrofirmy-yuzhnaya-i-kuban-vino?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT