Пирог моего детства «Сладкое облачко» — 11 мая 2026 г. в 19:34:44.677
Пирог моего детства «Сладкое облачко» Тот самый — нежный, ароматный и до боли знакомый вкус из детства. Простой, домашний и всегда получается удачным 👍 Ингредиенты: • 4 яйца • 200 г сахара • 100 г подсолнечного масла • 100 г молока • Щепотка соли • ½ ч. л. ванилина • 300 г муки (примерно) • 20 г кукурузного крахмала • 10 г разрыхлителя • Джем или повидло — по вкусу Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавьте масло, молоко, ванилин и соль — перемешайте венчиком. 3. Всыпьте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель, размешайте до однородного теста. 4. Переложите тесто в форму (примерно 25×35 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. 5. Сверху выложите джем в виде сеточки, как показано на видео. 6. Выпекайте при 170°C около 20–25 минут, до золотистого цвета.