Советский рецепт пирожков 😋 — 19 мая 2026 г. в 07:44:30.264
Советский рецепт пирожков 😋 Ингредиенты: • Мука - 480гр. • Дрожжи - 7гр. • Сахар - 1 ст.л • Соль - 1 ч.л • Вода - 300мл • Масло растительное - 50гр. • Картофель - 500гр. • Лук - 1шт. Приготовление: Дрожжи, сахар, соль + теплую воду отправить в глубокую емкость и размешать. После добавить часть муки и еще раз перемешав накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 15-20 минут. После добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1 час. Далее тесто разделить на равные части весом примерно по 70 гр и скатать шарики. Для начинка сварить картофель и добавить жаренный лук. По деланию можно добавить зелень. Шарик заготовку размять пуками и выложить в центр начинку, после обжарить во фритюре с двух сторон. Пирожки готовы. Наслаждайтесь.