Без категории · 13 сентября 2026 г.

Щербет- со вкусом детства — 13 сентября 2026 г. в 10:20:01.470

Щербет- со вкусом детства Ингредиенты: • сливочное масло - 200 гр. •сгущенное молоко - 800гр. •сахар - 220 гр. Приготовление: Смещать все ингредиенты в емкости с толстым дном и варить на среднем огне, постепенно перемешивая до густоты массы и цвета варенной сгущенки. Варить примерно 40-50 минут. В отдельной емкости на среднем огне приготовить карамель - 120 гр. сахара прогреть до растворения и темного цвета и добавить к смеси. Затем добавить 300 гр. арахиса, предварительно его обжарить на сковороде. Все перемешать и переложить в емкость, постелить пергаментную бумагу, оставить на 4-5 ч. до застывания в холодильник. Щербет готов. Приятного аппетита 😋