Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Без категории · 10 августа 2026 г.
Блюда, которые выглядят дороже, чем стоят — 10 августа 2026 г. в 13:31:00.227
Блюда, которые выглядят дороже, чем стоят Для ресторанного эффекта дорогие продукты нужны далеко не всегда. Запеченная морковь с кремом из феты, орехами и зеленью. Картофельное пюре с хорошо обжаренными грибами и яйцом пашот. Куриное бедро с хрустящей корочкой, нежным пюре и зеленым маслом из петрушки. Секрет подачи простой: сочетать разные текстуры, добавить соус и не заполнять всю тарелку. Вкус | #Еда
70 просмотров