Секрет идеального борща зимой 🥣
Секрет идеального борща зимой 🥣 Летом свекла и помидоры стоят копейки, а зимой так хочется наваристого борщеца! 😋 Ловите простой рецепт борщевой заправки, которая спасает меня всю зиму. Открыл баночку — и вкус лета в кастрюле! Нам нужно: 🔸 Свекла — 1 кг 🔸 Морковь — 500 г 🔸 Лук — 500 г 🔸 Помидоры — 1 кг (или томатный сок) 🔸 Болгарский перец — 500 г 🔸 Масло, соль, сахар, уксус, лаврушка. Что делаем: Все овощи трем на крупной терке или режем соломкой. Тушим в масле, добавляем томаты и специи. Кипим 15-20 минут и раскладываем по стерилизованным банкам. Зимой просто кидаем заправку в бульон с картошкой и капустой. Вкуснятина! 🤤 Сохраняй рецепт, чтобы не потерять! 📌
261 просмотров