Рыба, тушёная с тыквой и сметаной — нежное, уютное и очень вкусное блюдо на каждый день...
Рыба, тушёная с тыквой и сметаной — нежное, уютное и очень вкусное блюдо на каждый день. Рыба получается сочной, а тыква добавляет мягкую сладость и красивый цвет. Ингредиенты: Филе белой рыбы — 500 г Тыква — 300 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Растительное масло — 1–2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — для подачи Способ приготовления: Рыбу нарежь порционными кусочками. Тыкву нарежь небольшими кубиками, лук — полукольцами. Обжарь лук на масле 2–3 минуты. Добавь тыкву и готовь ещё 5 минут. Выложи рыбу, посоли, поперчи. Смешай сметану с чесноком, добавь в сковороду. Туши под крышкой на слабом огне 12–15 минут. Подавай с зеленью. [ 💎 ]
43 просмотров