🍆 Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
🍆 Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой Когда в последний раз вы наслаждались аппетитными рулетиками, полными свежести и вкуса? 📝 Ингредиенты: • Баклажаны — 2-3 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Сливочный мягкий сыр — 250 г • Грецкие орехи — 70 г • Кинза — пучок • Растительное масло — 2 ст. ложки • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте слайсами толщиной около 0,5 см. Сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите. Обжаривайте на разогретом электрогриле до готовности, пока не появятся полоски с двух сторон. 2. Для начинки смешайте сливочный сыр, измельченные грецкие орехи, мелко рубленую кинзу и пропущенный через пресс чеснок. Приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте. 3. На каждый слайс баклажана выложите начинку и сверните в плотный рулетик. Подавайте рулетики охлажденными или при комнатной температуре, чтобы насладиться их изысканным вкусом. Эти рулетики станут отличным дополнением к любому празднику или семейному ужину! Вкусная кухня