🥚 Белковый конвертик с грибами и шпинатом
🥚 Белковый конвертик с грибами и шпинатом Кто сказал, что завтрак не может быть изысканным и полезным одновременно? 📝 Ингредиенты: • Яйца – 2 шт. • Шампиньоны – 100 г • Шпинат – 50 г • Творожный сыр – 20 г • Лёгкий сыр – 30 г • Оливковое масло – для жарки • Соль – по вкусу • Специи – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавить творожный сыр, специи и шпинат. Перемешать и готовить около 1 минуты. 3. Добавить сыр, перемешать до его расплавления и снять начинку с огня. 4. Яйца отдельно взбить с небольшим количеством соли и вылить на разогретую сковороду. 5. Обжарить яичный блинчик с одной стороны, аккуратно перевернуть и выложить начинку в центр. 6. Завернуть края к центру, формируя конвертик, и довести до готовности. Этот белковый конвертик станет отличным началом дня, наполненным вкусом и питательными веществами! Вкусная кухня