🍫 Шоколадные блины с шоколадной пастой
🍫 Шоколадные блины с шоколадной пастой Скоро утренний кофе, а вы хотите чем-то порадовать себя? Эти шоколадные блины – идеальный выбор для сладкого начала дня! 📝 Ингредиенты: Для блинов: • Пшеничная мука – 170 г • Алкализованный какао-порошок – 17 г • Соль – 3 г • Сода – 3 г • Лимонная кислота – 1 г • Яйца – 3 шт. • Молоко – 330 г • Смесь растительного и сливочного масла 50/50 – 65 г Для подачи: • Шоколадная паста – по 1 ст. л. на блин • Шоколад – для украшения 🔥 Приготовление: 1. Соедините муку, какао, соль, соду и лимонную кислоту. 2. Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 3. Влейте смесь растительного и сливочного масла и снова перемешайте. Тесто должно получиться гладким и достаточно жидким. 4. Оставьте тесто на 10–15 минут. 5. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с двух сторон до готовности. 6. На каждый блин выложите по 1 ст. л. шоколадной пасты и сверните треугольником. 7. Растопите шоколад и полейте им готовые блины. 8. Подавайте сразу, пока шоколад остаётся тёплым. Эти шоколадные блины с горячей пастой – настоящее наслаждение для любителей сладостей! Позвольте себе немного радости за утренним столом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!