ПРОСТО СМЕШАЛИ, РАСКАТАЛИ — И УЖЕ МОЖНО ЖАРИТЬ. ПЫШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НЕЖНЫМИ, АРОМАТНЫМИ И ... — 20 марта 2026 г. в 18:24:44.200
ПРОСТО СМЕШАЛИ, РАСКАТАЛИ — И УЖЕ МОЖНО ЖАРИТЬ. ПЫШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НЕЖНЫМИ, АРОМАТНЫМИ И БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА. РЕЦЕПТ, К КОТОРОМУ ХОЧЕТСЯ ВОЗВРАЩАТЬСЯ. ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ ИНГРЕДИЕНТЫ (12–15 шт.): ✅ Мука пшеничная — 2–2,5 стакана ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Сахар — 3–4 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 50 мл (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить венчиком или миксером с сахаром и солью до пышности. 2. Добавить сметану и снова хорошо перемешать до однородной массы. 3. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и постепенно ввести в жидкую массу. 4. Замесить мягкое, не липкое тесто. 5. Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 0,7–1 см. 6. Вырезать заготовки стаканом или нарезать ножом на прямоугольники. 7. Обжарить пышки в разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета. 8. Выложить на бумажное полотенце. 9. По желанию посыпать сахарной пудрой и подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☕🥨