Вкусно едим. Рецепты. Выпечка

Куриная грудка под сметаной и сыром. Ингредиенты на 2 порции: Куриная грудка — 400 г Сметана 10% — 80 г Яйцо — 1 шт. Сыр лёгкий — 60 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Паприка — ½ ч. л. Зелень — по желанию Приготовление: Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и добавьте паприку. Выложите мясо в форму для запекания. Смешайте сметану с яйцом и измельчённым чесноком. Залейте курицу получившимся соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180°C около 25–30 минут, до готовности и румяной сырной корочки. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Хотите скинуть от 2 до 7 кг этой осенью? Начните заниматься уже сегодня по технике barre. Здравствуйте. Меня зовут Юлия, я фитнес-тренер, Преподаю табату и пилатес. Для меня главное в тренировках — результат, безопасность и, конечно, получение удовольствия от каждого занятия. Недавно я запустила новое направление своих тренировок. И это — barre. Гибрид пилатеса и балетного фитнеса. Несмотря на основу из балета, такие тренировки адаптированы под обычного человека: - без сложной техники - без выворотности - без танцевальной подготовки - подходят новичкам в фитнесе Тренировки по данной технике помогут прокачать мышцы ягодиц, создать ровную осанку и красивую талию. В комплексе это — сжигание жира + ровная спина. В моем блоге я бесплатно делюсь эффективными советами по питанию, системны…

Рогалики с вареньем. Нежные, ароматные и румяные рогалики с любимым вареньем — простая домашняя выпечка, которая отлично подходит к чаю. Варенье внутри превращается в густую сладкую начинку, а края приятно подрумяниваются. Ингредиенты: мука — 350–400 г сливочное масло — 180 г сметана — 150 г сахар — 2 ст. л. ванильный сахар — 1 ч. л. разрыхлитель — 1 ч. л. щепотка соли густое варенье или повидло — 150–200 г сахарная пудра — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление Мягкое сливочное масло смешайте со сметаной, сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпайте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Разделите тесто на 3–4 части. Каждую раскатайте в круг и нарежьте треугольниками. На широкий край каждого треугольника положите немного густого …

🥗 Салат с кальмаром, яйцом и огурцом. Ингредиенты на 2 порции: Кальмар — 250 г Яйца — 2 шт. Свежий огурец — 200 г Красный лук — 40 г Зелень — небольшой пучок Натуральный йогурт 2–3% — 80 г Горчица — 1 ч. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Кальмар очистите и опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, затем сразу переложите в холодную воду — так он останется нежным. Нарежьте кальмара, яйца и огурец, красный лук — тонкими полукольцами, зелень мелко порубите. Для заправки смешайте йогурт с горчицей, добавьте немного соли и перца. Соедините все ингредиенты, заправьте салат и аккуратно перемешайте. 🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️

Драники с ветчиной и сыром. Хрустящие снаружи, нежные внутри, с ароматной ветчиной и тягучим сыром. Ингредиенты: картофель — 5–6 шт. ветчина — 150 г сыр — 100 г яйцо — 1 шт. лук — 1 небольшая головка мука — 2 ст. л. соль, перец — по вкусу масло — для жарки Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Хорошо отжать лишний сок. Лук натереть, ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть. Смешать картофель, лук, ветчину, сыр, яйцо и муку. Посолить и поперчить. Выкладывать массу ложкой на хорошо разогретую сковороду, слегка прижимая. Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Готовые драники выложить на бумажное полотенце.

Осетинский пирог с картофелем, луком и сыром. Ингредиенты Для теста: мука — 400 г тёплая вода или молоко — 250 мл сухие дрожжи — 7 г сахар — 1 ч. л. растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: картофель — 500 г сыр — 250–300 г (осетинский, сулугуни или адыгейский) лук — 1–2 шт. сливочное масло — 30 г соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу зелень — по желанию 👩‍🍳 Приготовление В тёплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. Добавьте соль, растительное масло и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте миску и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объёме. Картофель отварите до мягкости и разомните в пюре. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте картофель, лук и н…