Подборка популярных домашних соусов — простые, вкусные и из доступных ингредиентов
Подборка популярных домашних соусов — простые, вкусные и из доступных ингредиентов 🧄 1. Чесночный соус (универсальный) Ингредиенты: Сметана или йогурт — 200 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль, перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Смешать всё до однородности. 🍅 2. Домашний томатный соус Ингредиенты: Томатная паста — 3 ст. л. Вода — 100 мл Чеснок — 1 зубчик Сахар — щепотка Соль, базилик 🧀 3. Сырный соус Ингредиенты: Твёрдый сыр — 100 г Сливки — 200 мл Сливочное масло — 20 г Приготовление: Нагреть сливки, добавить сыр и масло, размешать до кремовой текстуры. 🌿 4. Соус дзадзики Ингредиенты: Йогурт густой — 200 г Огурец — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Укроп или мята 🌶 5. Горчично-медовый Ингредиенты: Горчица — 2 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. 🍋 6. Лимонно-йогуртовый Ингредиенты: Йогурт — 200 г Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. 🌶 7. Соус тартар Ингредиенты: Майонез — 200 г Маринованные огурцы — 1–2 шт. Зелень, лимонный сок