🍜 Лёгкая карбонара с индейкой
🍜 Лёгкая карбонара с индейкой #ужин #обед #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 2 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠 Спагетти — 60 г (в сухом виде) 🟠 Ветчина из индейки — 100 г 🟠 Чеснок — 1 зубчик Для соуса: 🟠 Сливки (10%) — 150 г 🟠 Желток — 1 шт 🟠 Сыр — 30 г 🟠 Соль, специи — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции. 2. Пока паста варится, приготовьте соус: смешайте желток со сливками, добавьте соль и специи. Сыр натрите на тёрке. 3. В сковороде разогрейте немного масла, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте 1–2 минуты. 4. Добавьте ветчину из индейки и обжарьте до лёгкой золотистой корочки. 5. Выложите спагетти в сковороду, влейте соус, добавьте сыр и хорошо перемешайте. 6. Томите на среднем огне до лёгкого загустения соуса, затем подавайте горячим. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲