🧀 Сырные лепёшки
🧀 Сырные лепёшки #выпечка #закуска #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 250 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠 Соль — ½ ч. л. 🟠 Йогурт — 120 г 🟠 Молоко — 120 мл 🟠 Сыр сулугуни — 150 г 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Яйцо — 1 шт. для смазывания 🍴Приготовление: 1. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, йогурт и молоко. Добавьте натёртый сыр и измельчённый зелёный лук. 2. Замесите мягкое тесто и сформируйте лепёшку толщиной около 1 см. 3. Разрежьте лепёшку на треугольники и переложите на противень, застеленный пергаментом. 4. Смажьте заготовки взбитым яйцом. 5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут, до золотистой корочки. 6. Подавайте лепёшки тёплыми — особенно вкусно, пока сыр внутри ещё мягкий. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲