🧆 Ленивые голубцы из индейки в томатно-сметанном соусе
🧆 Ленивые голубцы из индейки в томатно-сметанном соусе #ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Фарш из индейки — 500 г 🟠 Капуста — 200 г 🟠 Круглозёрный рис — 50–60 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Чеснок — 1 зубчик 🟠 Сметана — 180 г 🟠 Томатная паста — 70 г 🟠 Тёплая вода — 200 мл 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Тонко нашинковать капусту и отварить до полуготовности. Рис также отварить до полуготовности. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле до мягкости. 3. В большой миске смешать фарш, капусту, рис, обжаренные овощи, яйцо, измельчённый чеснок и соль. 4. Сформировать из массы небольшие шарики и выложить в форму для запекания. 5. Смешать сметану, томатную пасту и тёплую воду. Залить голубцы соусом. 6. Запекать в духовке при 180 °C около 30 минут, до полной готовности. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲