Сэндвич с яйцом, сыром и ветчиной 🥪💛 — 14 июня 2026 г. в 07:35:41.361
Сэндвич с яйцом, сыром и ветчиной 🥪💛 Горячий сэндвич с яичным «блином» вместо хлеба Ингредиенты (на 1 порцию) · Яйца — 2 шт · Хлеб (тостовый) — 2 ломтика · Ветчина — 2 ломтика (или замена: курица/индейка/бекон) · Сыр (твёрдый, хорошо плавящийся) — 30–50 г · Помидоры (томаты) — несколько кружочков · Соль, перец — по вкусу (по желанию) · Растительное масло — для смазывания сковороды Приготовление 1. Подготовка сковороды Сковорода обязательно должна быть антипригарной. Разогреть её на среднем или чуть ниже среднего огне. Смазать дно и стенки небольшим количеством растительного масла. 2. Яичная основа Взбить 2 яйца вилкой (можно слегка посолить/поперчить). Вылить яйца на разогретую сковороду, распределяя ровным слоем. 3. Выложить хлеб и томаты Пока яйцо не схватилось полностью, сверху выложить ломтики хлеба (слегка вдавить) и кружочки помидоров. 4. Переворот После того, как яйца схватятся (омлет станет достаточно плотным), аккуратно перевернуть всю конструкцию. На одну половину выложить ветчину и сыр. Накрыть второй половиной (как закрытый сэндвич). 5. Обжаривание Продолжать жарить на среднем огне ещё по несколько минут с каждой стороны, пока сыр не расплавится, а сэндвич не подрумянится. #Завтрак Еда на ура!🌯