Закусочный торт из кабачков 🥒
Закусочный торт из кабачков 🥒 Ингредиенты: · Кабачки (небольшие) — 2 шт · Яйца — 2 шт · Мука — 100–120 г · Соль, перец — по вкусу · Растительное масло — для жарки Для крема: · Сыр твёрдый — 150 г · Майонез (или сметана) — 100 г · Чеснок — 3–4 зубчика Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, дать постоять, отжать жидкость. 2. Добавить яйца и муку, перемешать. 3. Жарить тонкие блинчики-кабачки на сковороде с двух сторон. 4. Для крема смешать тёртый сыр, майонез/сметану и измельчённый чеснок. Промазать блинчики кремом, уложить стопкой. Украсить зеленью. #закуска #ужин Еда на ура!🌯
390 просмотров