🐟 Минтай в нежном сметанном соусе
🐟 Минтай в нежном сметанном соусе 🛒 Ингредиенты: · Филе минтая — 5 шт. · Морковь — 1 шт. · Лук — 1 шт. · Сметана — 200 г · Мука — 1 ст. л. · Вода — 400 мл · Соль и специи — по вкусу · Укроп — по вкусу · Растительное масло — для обжаривания 👨🍳 Приготовление: 🥕 Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости. 🥣 Отдельно смешать сметану с мукой, солью и любимыми специями. Постепенно добавить воду и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Влить сметанный соус к обжаренным овощам, перемешать и готовить около 5 минут на небольшом огне. 🐟 Филе минтая нарезать порционными кусочками, выложить в соус и тушить ещё примерно 10 минут до полной готовности рыбы. 🌿 Перед подачей щедро посыпать свежим укропом. Нежная рыбка в сливочном соусе — простой и вкусный вариант для домашнего обеда или ужина 😋 #рецепт #рыба #обед #ужин Еда на ура!🌯