Жареный картофель с лисичками 🥔🍄
Жареный картофель с лисичками 🥔🍄 Ингредиенты: · Картофель — 800 г · Лисички — 500 г · Сливочное масло — 30 г · Оливковое масло — 2–3 ст. ложки · Чеснок — 2 зубчика · Укроп — небольшой пучок · Соль, перец — по вкусу Приготовление: Лисички промыть, просушить. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне 10–15 минут до выпаривания жидкости (излишки можно слить). Добавить сливочное масло, обжаривать ещё 5–7 минут. Добавить чеснок, соль и укроп, прогреть минуту, снять. Картофель нарезать кусочками, обжарить на оливковом масле 20–25 минут до золотистой корочки (не мешать часто). Соединить картофель с лисичками, прогреть несколько минут, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. #ужин #гарнир Еда на ура!🌯
765 просмотров