🍊 Нежный мандариновый десерт в настоящих мандаринках 🎄
🍊 Нежный мандариновый десерт в настоящих мандаринках 🎄 Красивый, лёгкий и ароматный десерт, который идеально подойдёт для праздничного стола! 😍 А самое интересное — подавать его будем прямо в мандариновой кожуре! 🛒 Ингредиенты: · Мандарины — 6–7 шт. · Сливки 10% — 500 мл · Мандариновый сок — 6–7 ст. л. · Агар-агар — 20 г (по рецепту, количество лучше сверить с инструкцией на упаковке) · Подсластитель или сахар — по вкусу · Ванилин — немного 👨🍳 Приготовление: 🍊 1. Подготавливаем мандарины. Хорошо вымойте мандарины и аккуратно срежьте верхушки, словно маленькие крышечки. Чайной ложкой осторожно удалите всю мякоть, стараясь не повредить кожуру. У нас должны получиться красивые мандариновые чашечки. 🥤 2. Делаем свежий сок. Мандариновую мякоть измельчите блендером, затем процедите через сито, чтобы убрать плёнки и косточки. 🍮 3. Готовим сливочную основу. В кастрюле соедините сливки, 6–7 столовых ложек мандаринового сока, сахар или подсластитель и немного ванилина. Добавьте агар-агар, тщательно перемешайте и нагрейте, постоянно помешивая. Доведите смесь до кипения и проварите согласно инструкции на упаковке агар-агара. 🍊 4. Наполняем мандаринки. Аккуратно разлейте горячую сливочно-мандариновую смесь по подготовленным чашечкам из кожуры. Дайте немного остыть при комнатной температуре. ❄️ 5. Охлаждаем. Уберите десерт в холодильник примерно на 2 часа, до полного застывания. ✨ Перед подачей можно украсить мандаринки свежими листочками мяты или накрыть срезанными крышечками. 🤤 Получается нежный сливочный десерт с приятной цитрусовой ноткой! А такая необычная подача точно удивит гостей и создаст праздничное настроение ❤️ #рецепт #десерт #мандарины #новогоднийстол #праздничныйдесерт Еда на ура!🌯