ЕН

Еда на ура!🌯

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 Нежные оладушки с ветчиной и сыром

🥞 Нежные оладушки с ветчиной и сыром Идеальный завтрак за считаные минуты! Румяные снаружи, мягкие внутри, с аппетитными кусочками ветчины и расплавленным сыром 😍🧀 🛒 Ингредиенты: · Ветчина — 100 г · Твёрдый сыр — 100 г · Мука — 4 ст. л. · Сметана — 3 ст. л. · Яйца — 2 шт. · Растительное масло — для жарки · Сметана — для подачи 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 1. Подготавливаем начинку. Нарежьте ветчину и сыр небольшими кубиками. По желанию сыр можно натереть на крупной тёрке. 🥣 2. Замешиваем тесто. Переложите ветчину и сыр в миску, добавьте яйца, сметану и муку. 🥄 3. Хорошо перемешайте до получения густой однородной массы. 🍳 4. Жарим оладушки. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. 🔥 5. Обжаривайте на среднем или умеренно слабом огне с двух сторон до красивой золотистой корочки и полной готовности внутри. 🍽️ 6. Подаём. Переложите горячие оладушки на тарелку и подавайте со сметаной. 💡 Совет: готовьте на умеренном огне, чтобы сыр успел расплавиться, а оладушки равномерно прожарились и не подгорели. ❤️ Получается невероятно вкусно, сытно и просто! Отличный вариант быстрого завтрака для всей семьи. #рецепт #завтрак #оладьи #сыр #перекус