🍌 Карамельный кекс со сгущёнкой и бананом
🍌 Карамельный кекс со сгущёнкой и бананом Невероятно ароматный, мягкий и нежный кекс с насыщенным карамельным вкусом! Идеальное дополнение к чашечке горячего чая 😍☕ 🛒 Ингредиенты: · Яйца — 4 шт. · Варёная сгущёнка — 1 банка (390 г) · Сливочное масло — 50 г · Мука — 120–140 г · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Бананы — 2 шт. 👨🍳 Приготовление: 🥚 1. Готовим основу. В глубокой миске соедините яйца и варёную сгущёнку. Взбейте миксером до однородной пышной массы. 🧈 2. Добавляем масло. Растопите сливочное масло, немного остудите и влейте в яично-карамельную смесь. Хорошо перемешайте. 🥣 3. Замешиваем тесто. Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в миску и аккуратно перемешайте до однородности. Тесто должно получиться нежным, без комочков. 🍌 4. Добавляем бананы. Один банан нарежьте небольшими кусочками и вмешайте в тесто. Второй разрежьте вдоль на две половинки для украшения. 🍰 5. Формируем кекс. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто и выложите сверху половинки банана срезом вверх, слегка вдавливая их в тесто. 🔥 6. Выпекаем. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. ❤️ Дайте кексу немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю! ✨ Насыщенный вкус варёной сгущёнки, нежный банан и воздушный мякиш — от такого десерта сложно оторваться! 🤤 #рецепт #кекс #десерт #выпечка Еда на ура!🌯
Канал в каталоге Максиметера
2 699 подписчиков · Еда и рецепты