ВП

Вкусно Просто. Рецепты на каждый день.

Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌮 Кесадилья за 15 минут – отличная закуска на каждый день!

🌮 Кесадилья за 15 минут – отличная закуска на каждый день! Хотите быстро и вкусно перекусить? Кесадилья – это идеальный вариант! Всего 15 минут – и у вас на столе ароматная мексиканская закуска с хрустящей корочкой и расплавленным сыром. А главное – начинку можно собрать из того, что есть в холодильнике. Быстро, сытно и очень вкусно! 😋 Ингредиенты на 1 порцию: • Тортилья пшеничная (25 см) – 1 шт. • Сыр чеддер (или любой, что плавится) – 30 г • Оливковое или сливочное масло – ½ ч. л. Дополнительные ингредиенты для начинки (по вкусу): • Грибы свежие – мелко нарезать • Зелёный лук – измельчить • Маслины без косточек – мелко нарезать • Томаты свежие – кубиками • Варёная курица – кусочками • Авокадо – нарезать • Салат айсберг • Яблочный уксус, соль – по желанию Как приготовить (всего 15 минут): Тортилью слегка смажьте маслом с одной стороны. На половину лепёшки выложите начинку: сыр, грибы, курицу, томаты, лук, маслины – всё, что любите! Накройте второй половинкой. Разогрейте сковороду и обжарьте кесадилью с двух сторон до золотистой корочки и расплавленного сыра (по 2–3 минуты с каждой стороны). Снимите с огня, дайте остыть 1–2 минуты, разрежьте на треугольники. Подавайте со сметаной, гуакамоле или сальсой – и вкусная закуска готова! Совет: Можно использовать две лепёшки: на одну выложить начинку, накрыть второй и обжарить – получится как закрытая пицца. 🌮 Какую начинку для кесадильи любите вы – с курицей, грибами или овощами? Делитесь в комментариях! 👇