🍗 Гуляш из куриной печени – нежный, сочный и готовится быстрее гарнира!💥
🍗 Гуляш из куриной печени – нежный, сочный и готовится быстрее гарнира!💥 Ингредиенты: • Куриная печень – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Сметана – 2 ст. л. • Мука – 1 ст. л. • Вода – 150 мл • Растительное масло – 3 ст. л. • Лавровый лист – 2 шт. • Соль, специи – по вкусу Как приготовить (всего 15 минут): Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до прозрачности (2–3 минуты). Печень промойте, обсушите, нарежьте крупными кусками и добавьте к луку. Жарьте на сильном огне 3–4 минуты, постоянно помешивая, пока печень не побелеет. Добавьте муку, перемешайте, влейте воду, добавьте сметану, лавровый лист, соль и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 5–7 минут. Снимите с огня, дайте постоять пару минут – и подавайте! Важно: печень готова, когда перестала быть сырой – не переваривайте, иначе станет резиновой. Проверено! 🍚 С каким гарниром вы любите куриную печень – с гречкой, картошкой или пастой? Делитесь в комментариях! 👇