🍅 Помидоры, маринованные с чесноком – быстрая закуска за 2 часа! ⏱️
🍅 Помидоры, маринованные с чесноком – быстрая закуска за 2 часа! ⏱️ Хотите удивить гостей или просто порадовать семью вкусным? Эти маринованные помидоры – настоящая палочка-выручалочка! Готовятся без варки, всего за пару часов, а получаются ароматными, с лёгкой кислинкой и пикантной ноткой чеснока. Идеально и к шашлыку, и к картошке, и просто к хлебу 😋 Ингредиенты: 🍅 Помидоры – 3 крупных (или 6–8 черри) 🫒 Масло растительное – 3 ст. л. 🌿 Петрушка (измельчённая) – 1 ст. л. 🌿 Укроп (измельчённый) – 2 ст. л. 🍋 Уксус 9% – 2 ч. л. 🍚 Сахар – 1 ч. л. 🧂 Соль – 1 ч. л. 🧄 Чеснок – 2 зубчика ⚫ Чёрный перец свежемолотый – по вкусу Как приготовить за 15 минут: 1️⃣ Нарежьте помидоры крупными дольками (если черри – половинками). 2️⃣ Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. 3️⃣ В миске смешайте масло, уксус, сахар, соль, перец, чеснок и всю зелень. 4️⃣ Залейте помидоры получившимся маринадом, аккуратно перемешайте. 5️⃣ Оставьте при комнатной температуре на 2 часа (можно периодически перемешивать). Совет: можно убрать в холодильник – тогда они будут готовы через 3–4 часа, но простоят дольше. Подавайте к мясу, рыбе или просто с хрустящим багетом – ваши гости точно попросят добавки! 👌 А вы любите маринованные помидоры или предпочитаете свежие в салатах? 😉