🍗 Курица-гриль с цукини и помидорами – ужин за 15 минут! ⚡️
🍗 Курица-гриль с цукини и помидорами – ужин за 15 минут! ⚡️ Летом так не хочется стоять у плиты! Этот рецепт – спасение для занятых мам: всё готовится на одной сковороде, минимум посуды, максимум вкуса 😋 Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриное филе — 2 шт. (400 г) 🥒 Цукини — 1 небольшой (200 г) 🍅 Помидоры — 2 средних (или 6 черри) 🧄 Чеснок сушёный — ½ ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Масло оливковое — 2 ст. л. 🍋 Лимон — ½ шт. (для сока) 🌿 Свежая зелень (петрушка или базилик) — для подачи Пошагово (15 минут): 1️⃣ Филе нарежьте вдоль на 2 пластины, посолите, поперчите. 2️⃣ Разогрейте сковороду-гриль с 1 ст. л. масла. 3️⃣ Обжаривайте курицу по 5 минут с каждой стороны до румяности. 4️⃣ Пока жарится мясо, нарежьте цукини толстыми кружками, помидоры — половинками. 5️⃣ Выложите овощи на свободное место сковороды, посыпьте сушёным чесноком, солью, сбрызните маслом. 6️⃣ Жарьте овощи 5–7 минут, помешивая, до мягкости. 7️⃣ Выложите курицу с овощами на тарелку, полейте лимонным соком, посыпьте зеленью. Совет: подавайте с хлебом или рисом – и полноценный ужин готов! 🍋 Вопрос: 👇 Летом вы предпочитаете сковороду-гриль или мангал? Делитесь в комментариях!