🍓 Домашний мармелад из клубники — яркий и полезный десерт!
🍓 Домашний мармелад из клубники — яркий и полезный десерт! Домашний мармелад получается ароматным, не слишком сладким и без лишних добавок. Готовится просто, а съедается мгновенно! Прекрасная альтернатива магазинным сладостям для детей и взрослых. 😊 📌 Ингредиенты: 🍓 Клубника — 250 г 🍚 Сахар — 100 г 🧫 Желатин — 4 ч. л. (20 г) 💧 Вода — 150 мл 🍋 Лимонная кислота — ¼ ч. л. (2 г) 📋 Как приготовить: Желатин залить водой (100 мл), оставить для набухания согласно инструкции на упаковке. Клубнику промыть, удалить хвостики и измельчить блендером в пюре. Добавить к ягодному пюре сахар и оставшуюся воду (50 мл), нагреть до растворения сахара, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить набухший желатин и лимонную кислоту, перемешать до полного растворения. Разлить массу в силиконовые формочки или в одну форму (тогда после застывания нарезать кубиками). Убрать в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. Готовый мармелад обвалять в сахарной пудре или сахаре (по желанию). Хранить в холодильнике, но, скорее всего, он исчезнет ещё до холодильника! 😄 Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких! ❤️ #мармелад #клубника #домашниймармелад #десерт #рецепты #кулинария #простоивкусно #готовимдома
Канал в каталоге Максиметера
1 673 подписчиков · Еда и рецепты