🍲 Рагу с курицей, беконом, перцем и кабачками – сытно, ароматно и за 30 минут!
🍲 Рагу с курицей, беконом, перцем и кабачками – сытно, ароматно и за 30 минут! Хотите приготовить вкусный и насыщенный ужин без лишних хлопот? Это рагу – идеальный вариант! 😋 Ингредиенты (на 4 порции): • Куриное филе – 600 г • Бекон копчёный – 140 г • Кабачки – 500 г • Перец сладкий – 400 г • Лук репчатый – 400 г • Помидоры – 250 г • Чеснок – 6 г (≈2 зубчика) • Масло растительное – 40 мл (≈3 ст. л.) • Паприка молотая – 1 ст. л. • Тимьян – 1 ч. л. • Соль, перец чёрный – по вкусу Как приготовить (всего 30 минут): Бекон нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде до румяности (3–4 минуты). Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости (3–4 минуты). Куриное филе нарежьте кубиками, добавьте к луку с беконом, обжарьте до побеления (5 минут). Добавьте нарезанные кабачки и сладкий перец, перемешайте, жарьте 5 минут. Помидоры нарежьте кубиками, добавьте в сковороду вместе с паприкой, тимьяном, солью и перцем. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут до готовности овощей и курицы. В конце добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и дайте настояться 5 минут. Подавайте горячим – с рисом, картофелем, пастой или просто со свежим хлебом. Очень ароматно и сытно! 🔥 Совет: Вместо куриного филе можно использовать бёдра – будет ещё сочнее. Кабачки можно заменить цукини или баклажанами. 🍗 Вы любите рагу с овощами или предпочитаете более классические блюда? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться