РУЛЕТЫ В ГОВЯЖЬЕМ БЕКОНЕ — 22 июля 2026 г. в 15:17:27.536
РУЛЕТЫ В ГОВЯЖЬЕМ БЕКОНЕ Готовила рулеты, и сразу предупреждаю: это не диетическое блюдо. Но если съесть один рулетик в первой половине дня — ничего нигде не отложится, проверено 😉Говяжий бекон — штука капризная. Он не так эластично обтягивает начинку, как свиной, так что учитывайте это при готовке. Как готовила: Баклажаны нарезала вдоль тонкими пластинами, посолила, оставила на 15 минут, чтобы ушла горечь. Соль убрала, обжарила немного с двух сторон до пластичности. На баклажан выложила начинку: болгарский перец соломкой, обжаренные грибы и сыр. Свернула рулеты, обернула говяжьим беконом. Отправила в духовку до румяной корочки. Получилось сытно, сочно и очень вкусно. На праздничный стол — самое то, да и в будни побаловать себя можно. Сохраняйте, если любите такие рецепты. А вы пробовали готовить с говяжьим беконом или работаете только со свиным? Делитесь опытом 👇