Кажется, я знаю, почему в Китае завтракают именно так: хрустящий сэндвич из рисовой бумаги
Кажется, я знаю, почему в Китае завтракают именно так: хрустящий сэндвич из рисовой бумаги Без этого завтрака утро уже не то. Теперь готовлю только так. И вам советую — это проще простого. Что нужно: — рисовая бумага; — яйцо; — соль и любимые приправы; — начинка: сыр, курица, ветчина или колбаса; — для подачи: творожный сыр, сметана или йогурт, лист салата, помидоры. Как готовить: Взбейте яйцо с солью. Можно добавить приправы по вкусу. Обмакните лист рисовой бумаги в яйцо и подождите около 30 секунд, чтобы он размяк. Достаньте лист и сразу положите на разогретую вафельницу. В середину выложите начинку. У меня был сыр. Главное — не кладите слишком много, чтобы начинка не вытекла. Накройте вторым листом рисовой бумаги, который тоже обмакнули в яйцо. Закройте вафельницу и готовьте до золотистой корочки. Если вафельница большая, можно использовать два листа сразу. Готовый сэндвич ещё горячий. Сверху смажьте творожным сыром, сметаной или йогуртом. Положите лист салата, колбасу и помидоры. Вместо колбасы можно взять курицу или индейку. Получается вкусно, сытно и быстро. Такой перекус можно приготовить детям в школу. Если несёте с собой, дайте немного остыть, чтобы салат не размяк, и заверните в пергамент или положите в контейнер. Название блюду я так и не придумала. Пусть будет хрустящий сэндвич из рисовой бумаги. А вы бы что положили внутрь? Мне кажется, с курицей и сыром тоже будет отлично. ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ, ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ https://max.ru/channel_vkusnososmislom