🔥Скрэмбл из простых ингредиентов. Быстро, просто и со вкусом. Ингредиенты:
🔥Скрэмбл из простых ингредиентов. Быстро, просто и со вкусом. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Йогурт — 1 ст. ложка Моцарелла — 50 г Томаты черри — 6–8 шт. Авокадо — 1/2 шт. Петрушка — небольшой пучок Масло для жарки — 1 ст. ложка Кунжут (чёрный или светлый) — по желанию Лимонный сок — по желанию Масло (оливковое) — по желанию Приготовление: Томаты черри разрезать пополам и обжарить на сковороде с маслом до мягкости. Авокадо нарезать дольками. Петрушку мелко порубить. В миске взбить 2 яйца с щепоткой соли. Вылить яйца на сковороду к черри и перемешивать, пока не получится мягкий скрембл. Получится «каша-малаша» — так и задумано! Добавить ложку йогурта и моцареллу прямо в сковороду. Перемешать до расплавления сыра. На тарелке собрать: с одной стороны — зелень петрушки, с другой — скрембл. Рядом выложить дольки авокадо и обжаренные черри. Посыпать кунжутом, полить лимонным соком и маслом по желанию.