Почему хлеб черствеет: правда
Почему хлеб черствеет: правда Хлеб не «высыхает». Он теряет влагу через крахмал, который кристаллизуется при комнатной температуре. Что делать: — Хранить в пакете — замедляет процесс. — Положить в морозилку — останавливает полностью. — Засохший хлеб → сухарики, гренки, панировка. Не выбрасывайте. А что вы делаете с засохшим хлебом? Пишите. 👍 ПОДПИШИСЬ